Noemí de Castro García es licenciada en Matemáticas por la Universidad de Salamanca y doctora en Ingeniería de la Computación por la Universidad de León, donde actualmente es profesora titular del Departamento de Matemáticas. Además, es la directora en funciones de RIASC, donde lidera el equipo de investigación que trabaja en inteligencia artificial aplicada a la ciberseguridad.